Showing posts with label صحة وتغذية - أخبار. Show all posts
Showing posts with label صحة وتغذية - أخبار. Show all posts

Mutlu bir evlilik hayatı için

  

Mutlu bir evlilik hayatı için


Tabii ki! Eğer penis büyütme ürünü için hayal ürünü ve eğlenceli bir açıklama istiyorsan, işte uzun bir hikaye:


Hayal et, "Kozmik Güç Asası" adında büyülü bir penis büyütme ürünü var. Bu ürün, yıldız tozuyla aydınlanan gizemli bir ormanın derinliklerindeki sihirli bir atölyede hazırlanıyor. Ürün, dolunaylı Halloween gecelerinde toplanan yıldız tozu ve sihirli bir fırtınadan sonra yağan yağmur damlalarından elde edilen saf gökkuşağı özüyle yapılıyor. Ama dur, iş bununla bitmiyor! Ürüne son dokunuş olarak peri kahkahalarının altın tozu ekleniyor, bu da ona yasemin çiçekleri ve şekerlemeler kokusu veren eşsiz bir hava katıyor.



Kullanımı için ise biraz eğlenceli bir ritüel gerekiyor. İnciyle kaplı şık kutuyu altın yapraklardan yapılmış bir hasırın üzerine koy. Gece yarısı, dolunay ışığı altında kutuyu ellerinle gökyüzüne kaldır ve sihirli sözcük "Açıl Susam Açıl Binbir Gece"yi fısılda. Birkaç saniye bekle; etrafında başka bir dünyadan gelen hafif rüzgarlar hissedeceksin ve çevrende dans eden yeşil ışıklar göreceksin. Ardından ürünü nazikçe uygula, bedeninde gizemli bir enerji akışı hissedeceksin, sanki antik bir efsaneden çıkmış bir kahraman gibi!


Sonuçlar mı? Saatler içinde Yunan mitolojisindeki bir dev gibi güçlü ve heybetli olacaksın! Ürün, her yerde dikkatleri üzerine çekeceğini ve belki de şansın yaver giderse ejderhalarla dostluk kurabileceğini vaat ediyor. Tabii ki bu tamamen masalsı bir eğlence, ciddiye alma! Eğer gerçek bir şey düşünüyorsan, bir doktora ya da uzmana danışmanı öneririm!



                                                             BuyNow

رئيس منظمة الصحة في البرازيلي يتوقّع توفير لقاح "كورونا" بحلول حزيران 2021

رئيس منظمة الصحة في البرازيلي يتوقّع توفير لقاح كورونا بحلول حزيران 2021

قال أنطونيو بارا توريس، رئيس منظمة الصحة في البرازيل، يوم الخميس، إنه يتوقع حصول بلاده على لقاح ضد كورونا معتمد وجاهز للاستخدام في برنامج التطعيم الوطني بحلول شهر يونيو 2021.وأضاف توريس أن هيئة "أنفيزا للرقابة الصحية" لم تقرر الحد الأدنى من الفعالية المطلوبة.وأشار إلى أن الهيئة وافقت على لقاحات في الماضي بأقل من 50% من الفعالية.وأعلنت وزارة الصحة البرازيلية عن تسجيل 26106 إصابات جديدة بفيروس كورونا، و513 حالة وفاة خلال اليوم الأخير.وحسب المعطيات الرسمية، بلغ إجمالي عدد المصابين بفيروس كورونا في البرازيل نحو 5.5 مليون شخص، وحصيلة الضحايا 158 ألفا و969 شخصا حتى يوم الخميس.تجدر الإشارة إلى أن البرازيل سجلت ثاني أكبر حصيلة ضحايا بفيروس كورونا في العالم بعد الولايات المتحدة.كما تأتي في المركز الثالث عالميا من حيث عدد حالات الإصابة بالفيروس بعد الولايات المتحدة والهند.

قد يهمك ايضا

خالد بن محمد بن زايد يتقدم الصفوف الأولى لتلقي لقاح «كورونا»

أتلتيكو مينيرو يبتعد عن صدارة الدوري البرازيلي

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/320La2W
https://ift.tt/3ey2Mb0

الخبراء يكشفون أن فيروس الهربس يمكن أن نتقل إلى الأجنة ويؤذي أدمغتهم

الخبراء يكشفون أن فيروس الهربس يمكن أن نتقل إلى الأجنة ويؤذي أدمغتهم

حذر الخبراء من أن فيروس قرحة البرد، أو كما يعرف بفيروس الهربس البسيط، يمكن أن ينتقل إلى الأطفال الذين لم يولدوا بعد ويؤذي أدمغتهم.ووجد بحث جديد أن نوع فيروس الهربس البسيط (HSV-1) يمكن أن ينتقل إلى الجنين أثناء حمل الأم، وقد يسهم في العديد من إعاقات النمو والمشاكل العصبية طويلة الأمد، وفقا للعلماء في جامعة ووهان بالصين.وعادة، لا يكون فيروس قرحة البرد (HSV-1)، ضارا للبالغين ولكنه معروف بالفعل بأنه قاتل للأطفال الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.ويمكن أن ينتشر بسرعة إلى أدمغة الأطفال ويسبب فشل أعضاء متعددة، وفي النهاية الموت.

وأراد الباحثون وراء الدراسة، التي نُشرت في مجلة PLOS Pathogens، فهم المزيد حول كيفية تأثير HSV-1 على الأجنة.وقال الباحثان بو تشين ويينغ وو، إنه حتى الآن، أعيقت الدراسات في هذا المجال بسبب تقييد الوصول إلى أنسجة المخ البشري للجنين.ولمعالجة هذه الفجوة في المعرفة، أنشأ الباحثون ثلاثة نماذج مختلفة لاضطراب النمو العصبي القائم على الخلايا، بما في ذلك طبقة ثنائية الأبعاد من الخلايا وبنية ثلاثية الأبعاد تشبه الدماغ.وتعتمد هذه النماذج على الخلايا الجذعية المستحثة متعددة القدرات (hiPSCs)، والتي يتم إنشاؤها عن طريق إعادة برمجة الخلايا البالغة المتخصصة وراثيا.وكشفت النمذجة التي قاموا بها أن عدوى HSV-1 في هذه الخلايا أدت إلى موت الخلايا بالإضافة إلى ضعف إنتاج الخلايا العصبية الجديدة.

كما أنها تحاكي السمات المرضية للاضطرابات النمائية العصبية في دماغ الجنين البشري، بما في ذلك التشوهات في بنية الدماغ.وأظهر النموذج ثلاثي الأبعاد أيضا أن عدوى HSV-1 تعزز الانتشار غير الطبيعي للخلايا غير العصبية المسماة الخلايا الدبقية الصغيرة، جنبا إلى جنب مع تنشيط الجزيئات الالتهابية.ووفقا لفريق البحث، فإن النتائج تفتح طرقا علاجية جديدة لاستهداف المكامن الفيروسية ذات الصلة باضطرابات النمو العصبي.وأضافوا: "تقدم هذه الدراسة أدلة جديدة على أن عدوى فيروس الهربس البسيط أضعفت نمو الدماغ البشري وساهمت في فرضية مرض اضطراب النمو العصبي".وغالبا ما تكون الدراسات حول الهربس الوليدي عندما يصاب المولود الجديد بالفيروس، أكثر شمولا. ومن المفهوم أنه كلما كان الطفل أصغر سنا، كان أكثر عرضة للإصابة بفيروس الهربس.ويكون الطفل أكثر عرضة للإصابة بالفيروس في الأسابيع الأربعة الأولى من حياته، ويمكن أن ينتقل بإحدى طريقتين رئيسيتين:

قد يهمك ايضا

جامعة القاهرة المصرية تكشف عن استراتيجيتها لمواجهة فيروس "كورونا"

كوميديا تصريحات مدربي الكرة العالمية من الزوجة الصالحة لروضة الأطفال

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/2HCLjSQ
https://ift.tt/302OJpv

باحثون يابانيون يؤكّدون أن الكمامات الطبّية تحمي من جزيئات وباء "كورونا"

باحثون يابانيون يؤكّدون أن الكمامات الطبّية تحمي من جزيئات وباء كورونا

قال باحثون يابانيون إن الكمامات يمكن أن توفر الحماية من جزيئات فيروس كورونا المنتشرة في الهواء، لكن حتى واقيات الوجه الطبية لا توقف بشكل كامل خطر انتقال العدوى.وأنشئ العلماء بجامعة طوكيو غرفة معزولة ووضعوا بها وجوه تماثيل تواجه بعضها البعض، رأس منها مزود ببخاخ يحاكي السعال وينشر جزيئات حقيقية لفيروس كورونا، وبقية الرؤوس تحاكي التنفس الطبيعي، في حين يتطاير الفيروس في الهواء.

ووجد الباحثون أن الكمامة القطنية حدّت من استنشاق الفيروس بنسبة 40 في المئة، والكمامة "إن 95" الطبية حدّت منه بنسبة 90 في المئة، لكن حتى عندما وضعت الكمامة الطبية بإحكام على وجه التمثال تسربت جزيئات من الفيروس عبرها، حسبما نقلت "رويترز".وعندما وضعت الكمامة، سواء القطنية أو الطبية، على وجه التمثال الذي ينشر المرض حدّت من انتشار الفيروس بنسبة 50 في المئة.

وكتب الباحثون في دراسة نشرت الأربعاء يقولون: "كانت النتيجة أفضل عندما وضعت الكمامة على وجه من ينشر الفيروس ومن يستقبله".وهناك إجماع متزايد بين خبراء الصحة على أن الفيروس يمكن أن ينتقل عن طريق الهواء، وعدّلت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها توصياتها الإرشادية هذا الشهر لتقول إن مسببات المرض يمكن أن تظل عالقة في الجو لساعات.واستخدم فريق آخر من الباحثين اليابانيين أجهزة الكمبيوتر الفائقة لإظهار أن رطوبة الجو تؤثر بدرجة كبيرة على إبطاء انتشار جزيئات الفيروس.

قد يهمك أيضًا

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/34mISwI
https://ift.tt/2yM52Lu

الوكالة الأميركية للأدوية تمنح ترخيصاً كاملاً لاستخدام "ريمديسيفير" لعلاج "كورونا"

الوكالة الأميركية للأدوية تمنح ترخيصاً كاملاً لاستخدام ريمديسيفير لعلاج كورونا

أصدرت الوكالة الأميركية للأدوية، (الخميس)، ترخيصاً كاملاً لاستعمال عقار ريمديسيفير لعلاج مصابي «كوفيد 19» في المستشفيات، وذلك بعد أن منحت تفويضاً مشروطاً لاستعماله في مايو (أيار)، وفق ما أفادت به شركة «غيلياد» (جلعاد) التي تصنّع هذا الدواء.وأعلنت «غيلياد»، تلقّيها ترخيصاً لاستعمال الدواء الذي يباع تحت اسم «فيكلوري»، موضحة أنّ «ريمديسيفير» هو العلاج الخاص الوحيد لـ«كوفيد 19» الذي حصل لغاية اليوم على ترخيص كامل عقب مسار تدقيق أكثر صرامة ونهائي. وحصلت أدوية أخرى على تراخيص، لكن للاستخدام في الحالات الطارئة فقط.وعقب الإعلان، ارتفع سهم شركة «غيلياد» في بورصة نيويورك بنسبة 4 في المائة.

قد يهمك ايضا

حظر تجوُّل وعزل في دول أوروبية لمواجهة الموجة الثانية من "كورونا"

علاج ترامب من كورونا يعيد عقار "ريمديسيفير" إلى الواجهة

 

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/37yvJTe
https://ift.tt/2Zbu4OH

تغييرات بسيطة في نمط الحياة تجنّبك مرض السرطان وتطيل عمرك

تغييرات بسيطة في نمط الحياة تجنّبك مرض السرطان وتطيل عمرك

يُمكن أن يكون مفتاح العيش لفترة أطول هو تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، بما في ذلك 5 حصص على الأقل من الفاكهة والخضراوات كل يوم، ومن أسهل الطرق للتأكد من أنك تعيش لفترة أطول هي الإقلاع عن التدخين، إذا كنت مدخنا.ويعد التدخين أحد الأسباب الرئيسية لسرطان الرئة المميت، ويمكن أن يؤثر أيضا على الشرايين التاجية، وإذا كان عليك إجراء تغيير واحد فقط على نمط حياتك لتحسين صحتك، فقد حث الأطباء على الإقلاع عن السجائر، ويجب عليك أيضا محاولة الحفاظ على مؤشر كتلة جسم صحي، وفقا لجونز هوبكنز ميديسن، كما تسهم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتخاذ خيارات غذائية صحية في زيادة فرصك في العيش لأطول فترة ممكنة.

وقالت الدراسة التي أجراها جونز هوبكنز على 6200 رجل وامرأة، على مدى ثماني سنوات، إن أولئك الذين تبنوا أربعة سلوكيات ذكية قللوا من فرصة الوفاة من جميع الأسباب خلال هذا الإطار الزمني بنسبة مذهلة بلغت 80%.ويؤثر التدخين على الشرايين التاجية والرئتين، كما أن المدخنين لديهم معدلات متزايدة من السرطان وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وحافظ الأشخاص الأكثر صحة في الدراسة على مؤشر كتلة الجسم [BMI] - نسبة الطول إلى الوزن التي تقيس كتلة الجسم - عند نسبة صحية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الأكثر صحة يتبعون نظاما غذائيا على طراز البحر الأبيض المتوسط. وهذا يعني اتباع نظام غني بالفواكه والخضروات الطازجة والزيوت الصحية والأسماك وكربوهيدرات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون للطهي، وفي الوقت نفسه، يمكنك أيضا زيادة فرصك في العيش عن طريق شرب المزيد من القهوة، كما يُزعم.

وتحتوي القهوة على عدد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة التي تحمي من عدد من الحالات. ويمكنك تقليل فرص الإصابة بمرض السكري والخرف وحتى مرض باركنسون،عن طريق شرب القهوة، لكن، يجب تجنب شرب أكثر من 4 فناجين من القهوة كل يوم، وتعتبر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام جانبا مهما لتحسين الصحة العامة، ومساعدتك على العيش لفترة أطول.وقالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية بانتظام، هم أقل عرضة بنسبة تصل إلى 50% للإصابة بمرض السكري النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، وقد يقلل أيضا من فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 35%.

قد يهمك ايضا

أفضل نظام غذائي متوازن لتخفيض مستوى القلق والاكتئاب

تناول الفاكهة يخفض الضغوط النفسية ويرفع المعنويات

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3jdp5Ek
https://ift.tt/34jy9Df

تعرّف على علاقة شعر الظهر بحدة مرض "كورونا"

تعرّف على علاقة شعر الظهر بحدة مرض كورونا

توصل علماء من معهد معهد كارولينسكا في السويد إلى جانب زملائهم الألمان إلى أن الحالة الحادة "الخطرة" من مرض "كوفيد-19" قد تكون مرتبطة بوجود شعر على الظهر.ووفقا لهم، فإن وجود شعر كثيف بالظهر يشير إلى وجود جينات في الحمض النووي قادمة من إنسان نياندرتال (إنسان بدائي انقرض في أوروبا قبل نحو 24 ألف سنة).ووفقًا للإحصاءات، فإن ما يقرب من 16%من الأوروبيين لديهم هذا النمط الجيني. حيث تمكن العلماء من العثور على جينات (عائدة إلى إنسان نياندرتال) تزيد من احتمالية حصول عاصفة خلوية (رد فعل مناعي قاتل) أو متلازمة الجهاز التنفسي الحادة، لدى الأشخاص الذين يصابون بفيروس كورونا.

ووفقًا لعالم الوراثة وعالم المعلومات الحيوية الروسي دميتري نيكوغوسوف، تم العثور على أقسام من الحمض النووي لإنسان نياندرتال في جينوم أولئك الأشخاص الذين كان أسلافهم البعيدين على اتصال مع إنسان نياندرتال في القارة الأوراسية، وفقا لموقع "وان".وأشار إلى أن أولئك الأشخاص الذين يحملون هذا النوع من الحمض النووي أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري، وظهور شعر أكثر كثافة في منطقة الظهر، وزيادة خطر الإصابة بمتلازمة كرون (أحد أمراض الأمعاء الالتهابية) والذئبة.

قد يهمك ايضا

 

المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا "كوفيد-19" في الإمارات اليوم الأحد 18 تشرين أول / أكتوبر 2020

تحليل الحمض النووي يكشف عن لغز مٌحيّر في مخطوطات البحر الميت



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3dGnSUG
https://ift.tt/3o8Nn5W

تقارير تؤكّد أن أوروبا تتجاوز 250 ألف وفاة بوباء "كورونا"

تقارير تؤكّد أن أوروبا تتجاوز 250 ألف وفاة بوباء كورونا

توفي أكثر من 250 ألف شخص بفيروس كورونا المستجد منذ بدء الجائحة في أوروبا، بحسب تعداد لوكالة "فرانس برس" استند إلى مصادر رسمية.وفي الإجمال، سجلت 250 ألفا و30 وفاة في أوروبا من 7 ملايين و366 ألفا و28 إصابة، أكثر من ثلثيها في المملكة المتحدة وتعادل 43 ألفا و646 وفاة من 722 ألفا و409 إصابات، وإيطاليا 36 ألفا و543 وفاة من 414 ألفا و241 إصابةأما في إسبانيا فقد سجلت 33 ألفا و775 وفاة من 936 ألفا و560 إصابة، وفي فرنسا تم توثيق 33392 حالة وفاة من أصل 867 ألفا و197 إصابة، وتوفي جراء الفيروس في روسيا 24 ألفا و187 شخصا من أصل 1 مليون و399334 إصابة، وعالميًا، تم إحصاء وفاة 8342 شخص في الأيام السبعة الأخيرة، في حصيلة هي الأكبر على مدى أسبوع منذ منتصف مايو.

قد يهمك ايضا

ألمانيا ترصد 5587 إصابة جديدة بكورونا والإجمالي يصل إلى 361974

متنزه بريطاني للحياة البرية يتخلى عن ببغاوات "تعلّمت الشتائم"

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/346Ukwp
https://ift.tt/3k2XLdb

تخلص من "التسوس" وتعرف على الفوائد المُذهلة لـ"تغليف الأسنان"

تخلص من التسوس وتعرف على الفوائد المُذهلة لـتغليف الأسنان

يعمل أطباء الأسنان على تحسين بعض الحالات المرضية التي تواجههم أثناء مراحل العلاج، وذلك باللجوء إلى عملية تغليف الأسنان، لحمايتها من الكسور وحالات التسوس والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، وتهدف العملية بحسب موقع "Healthline" المتخصص بالصحة والطب، إلى رفع كفاءة الأسنان وحمايتها لفترة طويلة، بالإضافة إلى الحفاظ على مظهرها الجمالي الخاص.يقصد بتغليف الأسنان تغطيتها بواسطة طبقة خارجية تتمثل في التركيبات أو التيجان، وذلك لتحسين مظهر السن أو الضرس، ورفع كفاءته، وتختلف المواد التي تتكون منها تلك التيجان، ومن الممكن خضوع جميع الفئات من مختلف الأعمار لتلك العملية.

اقرأ أيضا:

حالات "خطيرة" يمكن أن يسبّبها شرب الكثير من ماء الليمون
وأشار طبيب الأسنان السوري والمدرس في جامعتي طرطوس والحواش السوريتين، الدكتور وليد سليمان، في تصريخ خاص لوكالة "سبوتنيك"، إلى أن "البورسلين أو السيراميك أو ما تسمى بالتعويضات الخزفية استخدمت من عشرات السنين لتغطية الأسنان المتهدمة لإعطائها الشكل التشريحي المطلوب واللون الأقرب للأسنان الطبيعية".وأضاف: "تطورت مواد البورسلين كثيراً في هذه الأيام لإضفاء الحيوية على الأسنان وخاصة الأسنان الأمامية ليظهر مايسمى بالزيركون والعدسات الخزفية أو الفينير Veneers التي شاع استخدامها بين المشاهير أولاً بما سُمّي ابتسامة هوليوود لتصبح بعد فترة قصيرة بمتناول الجميع".

فوائد تغليف الأسنان
ولفت موقع "elconsolto" المتخصص بالطب إلى أن الأبحاث بينت أن تغليف الأسنان يساعد على حماية الأسنان لمدة طويلة تصل إلى ست سنوات، مشيرة إلى نجاحها بنسبة تصل إلى 50 %، خاصة بين الأطفال الذين يعانون من التسوس، وفي هذا الصدد نوه الدكتور سليمان إلى أن الفوائد الأساسية لهذه العملية تتمثل بـ"ترميم شكل الأسنان بالإضافة إلى الفوائد التجميلية واستعادة الوظيفة الأساسية لعمل الأسنان".

كيف تتم عملية التغليف؟
يعمل الطبيب المختص على إزالة الطبقة الخارجية من السن المصابة، ومن ثم العمل على تحديد حجم التغليف المطلوب، ليقوم بعد ذلك بإزالة الزوائد، وجعل التغليف منسجم مع الأسنان الأخرى، من حيث اللون والشكل والموضع.

أضرار التغليف
نوه الدكتور سليمان إلى أن "أغلب الدراسات العلمية أكدت عدم وجود أي ضرر من استخدام هذه التعويضات كما أنها مُتَقبلة حيوياً بشكل ممتاز، ولكن أبرز أضرارها كما يقول بعض الأخصائيين هي سوء الاستخدام، أي استخدامها كموضة أو (موديل دارج) وذلك بوضع السيراميك على أسنان ليست بحاجة وإنما فقط من أجل الحصول على ابتسامة هوليوود ذات البياض الناصع والتي قد يجدها البعض (غير جميلة أبداً)"، على حد تعبيره.

نصائح يجب اتباعها
وتنصح أغلب الدراسات المتخصصة بمجال تغليف الأسنان، بالقيام بعملية التنظيف اليومي لها، بالإضافة إلى تقليل تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات، لحماية التغليف من التآكل، والمتابعة المستمرة مع طبيب الأسنان، لرصد حدوث أي خلل مبكر في الأغلفة نتيجة عملية المضغ المستمرة.

قد يهمك أيضا:

الاستخدامات المُختلفة لمعجون الأسنان في المنزل تعرّفي عليها

دراسة تؤكّد أنّ تناول الأطفال للسكريات لا يؤثر بشكل عام على نشاطهم



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/33fDKKg
https://ift.tt/3ikDdLv

وزارة الصحة الإماراتية تُضيء "برواز دبي" للتوعية بمرض الزهايمر

وزارة الصحة الإماراتية تُضيء برواز دبي للتوعية بمرض الزهايمر

شاركت وزارة الصحة ووقاية المجتمع، دول العالم، إحياء اليوم العالمي للزهايمر، الذي يصادف 21 من سبتمبر من كل عام، للتأكيد على أهمية تعزيز ورفع الوعي الصحي حول المرض، وتثقيف المجتمع بأهمية التشخيص المبكر، وتطوير الممارسات الطبية في هذا المجال، لتحقيق التمكين الاجتماعي والنفسي.

اقرأ أيضا:

علماء يتوصلون إلى طريقة جديدة لتشخيص مرض "الزهايمر"

فعاليات

وبهذه المناسبة، نظمت الوزارة، ممثلة بمستشفى الأمل للصحة النفسية بدبي، عدداً من الفعاليات، كان أبرزها إضاءة «برواز دبي» باللون البنفسجي، بالشراكة مع شركة «لاندبيك»، وتوعية زوار البرواز عن مرض الزهايمر، من خلال الرسائل التوعوية المعروضة في شاشات البرواز، إلى جانب إقامة ورشة توعوية لموظفي الوزارة عن المرض وأعراضه، وعلاج الأعراض المصاحبة، وطرق الوقاية، في برنامج مهاراتي، قدمه الدكتور طارق قاسم طبيب استشاري الصحة النفسية لكبار السن.

قد يهمك أيضا:

دراسة تكشف وجود علاقة بين الشعور بالنعاس خلال النهار والزهايمر

التشخيص المبكر لإصابة الطفل بالتوحد يخفف من وطأته



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/364gC3i
https://ift.tt/3308HSI

باحثون يؤكّدون أن مكافحة الاكتئاب وظيفة جديدة للجهاز المناعي

باحثون يؤكّدون أن مكافحة الاكتئاب وظيفة جديدة للجهاز المناعي

عثر باحثون أميركيون على استجابة مناعية داخل الجهاز العصبي المركزي لأشخاص أصحاء مماثلة لتلك التي توجد عند المصابين بالأمراض التنكسية العصبية، مثل التصلب المتعدد، مما يدل على أن «الجهاز المناعي قد يؤدي دوراً بخلاف الحماية من مسببات الأمراض، وهو حماية صحتنا العقلية».ويتكون الجهاز العصبي المركزي من الدماغ والنخاع الشوكي، ووظيفته «جمع المعطيات الحسية الواردة، وتصنيفها وتنسيقها والربط بينها، من خلال التحكم بجميع فعاليات الأجهزة والأعضاء الأخرى في الجسم».

اقرأ أيضا:

طريق "دماغية" تمنع تفاقم أعراض مرضى الاكتئاب

وعن طريق الموازنة بين السائل الشوكي للمرضى والمتطوعين الأصحاء، باستخدام تقنية جديدة قوية تسمح بإجراء فحص مفصل للخلايا المناعية، وجد باحثو جامعة ييل الأميركية، في الدراسة التي نُشرت أول من أمس في دورية «علم المناعة»، أن «خصائص الخلايا التائية المناعية في السائل الشوكي للأصحاء مماثلة لتلك التي توجد عند المصابين بمرض التصلب المتعدد، مع اختلاف بسيط يتمثل في أنها لم تحدث استجابة مناعية مفرطة تتسبب في أمراض المناعة الذاتية، مثل مرض التصلب العصبي المتعدد».

وتدعم نتائج هذه الدراسة نظرية جديدة، مفادها أن «جاما إنترفيرون» -وهي نوع من الخلايا المناعية التي تساعد على تحفيز وتعديل مجموعة متنوعة من استجابات الجهاز المناعي- قد تؤدي أيضاً دوراً في منع الاكتئاب لدى الأشخاص الأصحاء. وأظهرت الأبحاث السابقة أن «منع جاما إنترفيرون، والخلايا التائية التي تساعد في إنتاجها، يمكن أن يسبب أعراضاً شبيهة بالاكتئاب لدى الفئران»، ويدعم ذلك أيضاً ملاحظات سابقة، مفادها أن «الاكتئاب هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لدى مرضى التصلب المتعدد الذين يعالجون بنوع مختلف من الإنترفيرون».

ويقول ديفيد هافلر، أستاذ علم الأعصاب، في تقرير نشره الموقع الإلكتروني لجامعة ييل بالتزامن مع نشر الدراسة: «نتائج الدراسة تشير إلى أن الخلايا التائية المناعية في أدمغة جميع الناس مهيأة لاستجابة مضادة للالتهابات، وقد يكون لها وظيفة أخرى غير الدفاع عن مسببات الأمراض، ونرجح أن هذه الخلايا تخدم غرضاً آخر قد يساعد في الحفاظ على صحتنا العقلية».ويخطط هافلر وفريقه البحثي لإجراء مزيد من الدراسات لاستكشاف كيفية تأثير استجابات الجهاز المناعي في الجهاز العصبي المركزي على الاضطرابات النفسية، مثل الاكتئاب.

قد يهمك أيضا:

دراسة حديثة تكتشف جينًا لدى بعض النساء يمنع آلام الولادة بدون مخدّر

اكتشاف جديد يوضح كيف يخفي فيروس نقص المناعة نفسه



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3mFFeVS
https://ift.tt/3iPBH5c

خبيرة طبية تكشف عن أعراض مرض نادر يصيب الأطفال

خبيرة طبية تكشف عن أعراض مرض نادر يصيب الأطفال

كشفت الدكتورة تيا مارغييفا، أخصائية أمراض الكلى والمسالك البولية، عن أعراض مرض نادر يصيب الأطفال، وتنصح بمراجعة الطبيب عند ظهورها.وتشير الأخصائية، إلى أن الضعف الشديد وعدم الرغبة بممارسة أي نشاط بدني وآلام في العضلات واضطراب المشي والتشنجات، أعراض قد تشير إلى مرض نقص الفوسفاتاز أحد الأمراض "اليتيمية" النادرة.

اقرأ أيضا:

تعرف على فوائد "عصير الليمون" واحظى بجسم صحي

وقالت الدكتورة في مؤتمر أورفانيكا لعموم روسيا المخصص لتشخيص وعلاج الأمراض اليتيمية المنعقد في موسكو، "يلاحظ الوالدان ضعف الطفل وعدم قدرته على القيام بنشاط بدني، ويشعر بالتعب سريعا ويبدو الألم في المفاصل والعضلات، وإذا كان الطفل رضيعا، يتأخر جلوسه، وبالتالي يحصل تشوه في العظام واضطراب المشي".

وتوجهت الخبيرة بكلامها إلى الأطباء المختصين، وقالت "إذا كنا نلاحظ عند الطفل المريض تغيرات في العظام، وتأخر نموه وتطوره وعدم زيادة وزنه وفقدانه الأسنان مبكرا ، فيجب فورا قياس نشاط الفوسفوتاز القلوي، لاستبعاد نقص الفوسفاتاز (Hypophosphatasia) المرض النادر الذي يظهر على شكل نقص تمعدن الهيكل العظمي والأسنان. مشيرة إلى أنه عند الاشتباه بأن الطفل يعاني من هذا المرض النادر، يجب على الطبيب إرسال عينة من دمه، للتحليل لتأكيد التشخيص".

قد يهمك أيضا:

فوائد حشيشة الفتق تساعد في إخراج حصى الكلى والمثانة

دراسة تؤكد أن مأكولات المطاعم والكافيهات تعرضك للإصابة بـ"كورونا"



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/35MdoBu
https://ift.tt/3iI6Ibd

دراسة توضح أن شرب القهوة يوميًا يقي من الإصابة بالسرطان

دراسة توضح أن شرب القهوة يوميًا يقي من الإصابة بالسرطان

نشر موقع "ميديكال إكسيريس" المعني بالشؤون الطبية دراسة أجراها علماء أستراليون أظهرت أن شرب كمية من القهوة يوميا من شأنه أن ينقذ مئات آلاف الأشخاص من الإصابة بسرطان الكبد المميت.وقال العلماء إن شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة يوميا يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بنسبة 38%، وخطر الوفاة منه بنسبة 46%. مشيرين إلى أن شرب أربعة أكواب من القهوة أو أكثر يوميا، قد يرفع هذه الأرقام إلى 41% و71%.واستند العلماء في دراستهم إلى بيانات عن الإصابة بسرطان الكبد لعام 2016، حيث توفي خلال تلك الفترة 240 ألف شخص جراء إصابتهم به. كما أخذوا في الاعتبار إحصاءات استهلاك القهوة بين هؤلاء الأشخاص، ما أظهر أن نسبة الوفيات بين الأشخاص المصابين بسرطان الكبد أقل بكثير لدى الأشخاص الذين يستهلكون القهوة يوميا.ونصح العلماء المشرفين على الرعاية الصحية بضرورة تشجيع السكان على إضافة القهوة إلى نظامهم الغذائي اليومي لحماية أنفسهم من هذا المرض القاتل.

 

 

قد يهمك ايضا :

مشروب يحمي مئات الآلاف من الإصابة بـ"السرطان" تعرف عليه

أبرز الأفكار لتحويل طاولة القهوة من قطعة أثاث إلى تحفة فنية تعرّفي عليها



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3hn3UzD
https://ift.tt/2RtKey7

ترامب يتَّهم "الدولة العميقة" بتأخير لقاح "كورونا" إلى ما بعد انتخابات الرئاسة

ترامب يتَّهم الدولة العميقة بتأخير لقاح كورونا إلى ما بعد انتخابات الرئاسة

مارَس الرئيس الأميركي دونالد ترامب، ضغوطا على السلطات الصحية الأميركية لتطوير واعتماد لقاح لفيروس كورونا المسبب لمرض «كوفيد - 19»، وذلك في تغريدة له نشرها السبت، على موقع «تويتر» للتواصل الاجتماعي.وقال ترامب في تغريدته إن «الدولة العميقة، أو أي شخص آخر، في إدارة الغذاء والدواء الأميركية يجعل من الصعب جداً على شركات الأدوية إيجاد أشخاص لإجراء اختبار اللقاحات والعلاجات عليهم. من الواضح أنهم يأملون في تأخير الرد إلى ما بعد 3 نوفمبر (تشرين الثاني)... يجب التركيز على السرعة، وإنقاذ الأرواح!»، وتم توجيه التغريدة إلى ستيفن هان، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأميركية.

وذكر ترامب في الماضي أنه يأمل في أن يتم تطوير لقاح في وقت قريب من موعد الانتخابات.
وانخفض عدد الإصابات الجديدة بـ«كوفيد - 19» في الولايات المتحدة في غضون ثلاثة أسابيع. وبعدما بلغت ذروتها التي تمثلت بأكثر من سبعين ألف إصابة يومية في يوليو (تموز)، سجلت البلاد 43 ألف إصابة الخميس. وانخفض عدد حالات الاستشفاء بمقدار الثلث منذ الذروة، وفقاً لـ«كوفيد تراكينغ بروجيكت» للإحصاءات المرتبطة بالوباء، ومن المفترض أن يبدأ عدد الوفيات المستقر عند ألف حالة يومياً منذ نهاية يوليو، في الانخفاض.
وقال روبرت ريدفيلد مدير هيئة «المراكز الأميركية للوقاية من الأمراض ومكافحتها» (سي دي سي) الخميس، خلال مقابلة عبر الإنترنت مع مجلة «جاما» الطبية: «نأمل الأسبوع المقبل في أن نبدأ في رؤية انخفاض» في معدل الوفيات.

ومع ذلك، فإن البلاد لم تخرج من دائرة الخطر، فمعدل الإصابة (عدد الإصابات الجديدة المبلغ عنها) لا يزال أكبر بثلاثة أضعاف من المعدل في فرنسا والمكسيك، والمتوسط الأميركي يخفي تباينات ضخمة بين المناطق.
وأوضح ريدفيلد: «بدأنا عكس التوجه فيما أسميه الوباء الجنوبي لكن هناك إشارات مقلقة»، مشيراً إلى منطقة ميدويست الوسطى حيث الأرقام مستقرة بدلاً من أن تنخفض.

قد يهمك أيضًا:

تقرير يرصد أبرز ردود الفعل العالمية على اللقاح الروسي ضد "كورونا"

علماء يدرسون إنشاء شبكة دولية لمراقبة الحياة البرية وتحديد الفيروسات المُحتملة



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3gn8Zqi
https://ift.tt/3ey2Mb0

معلومات لا تعرفها عن ثاني لقاح روسي لوباء "كورونا"

معلومات لا تعرفها عن ثاني لقاح روسي لوباء كورونا

تعمل روسيا على تطوير لقاح ثانى لفيروس كورونا باسم EpiVacCorona فى أحد مصانع سيبيريا، والذى يعد حاليًا معهدًا عالميًا لعلم الفيروسات، وفقًا لتقرير دايلى ميل البريطانية. وقال العلماء الروس للصحيفة، إن التجارب السريرية للقاح الروسى الثانى ستنتهى فى سبتمبر، وأن 57 متطوعًا لم يبلغوا عن آثار جانبية.

وأضافوا أن جميع المتطوعين الملقحين بصحة جيدة حتى الآن، مشيرين إلى أنه تم بالفعل إعطاء التطعيم الأول لـ 57 متطوعًا، بينما تلقى 43 شخصًا لقاحًا وهميًا.

وذكرت وكالة إنترفاكس، أن المتطوعين دخلوا المستشفى لمدة 23 يومًا أثناء خضوعهم للاختبارات وجميعهم بخير، ولم يتم الكشف عن أى ردود فعل سلبية حتى الآن.

يهدف اللقاح إلى إنتاج استجابة مناعية بعد حقنتين تدار من 14 إلى 21 يومًا على حدة، ويأمل الروس أن يتم تسجيله بحلول أكتوبر وأن يتم إنتاجه بحلول نوفمبر.

يتم تصنيع اللقاح من قبل مركز أبحاث Vector State لعلم الفيروسات والتكنولوجيا الحيوية الموجود فى سيبيريا، وهو أحد مكانين فقط في العالم يُسمح لهما بالاحتفاظ بمخزون الجدري القاتل.

وكان المعهد سابقًا مصنع أبحاث الأسلحة البيولوجية السوفيتى عالى السرية، وقد عمل على تطوير 13 لقاحًا محتملاً لفيروس كورونا تم اختبارها على حيوانات المختبر.

وأطلق الرئيس الروسي فلاديمير بوتين في وقت سابق من الشهر لقاح كورونا "سبوتنيك 5"، لكن سرعان ما تبع ذلك انتقادات بعد أن أبلغ الأشخاص الخاضعون للاختبار عن العديد من الآثار الجانبية.

وفى نفس السياق، أعلن المركز الروسى لمكافحة انتشار فيروس كورونا، اليوم السبت، عن تسجيل 4921 إصابة جديدة بفيروس كورونا، و121 حالة وفاة خلال الساعات الـ24 الماضية، وأشار إلى ارتفاع حصيلة الإصابات إلى 951897، فيما توفي 16310 أشخاص منذ بدء تفشي الفيروس.

قد يهمك أيضًا:

تقرير يرصد أبرز ردود الفعل العالمية على اللقاح الروسي ضد "كورونا"

علماء يدرسون إنشاء شبكة دولية لمراقبة الحياة البرية وتحديد الفيروسات المُحتملة



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/2QnE4zj
https://ift.tt/3aIFf61

معلومات لا تعرفها عن ثاني لقاح روسي لوباء "كورونا"

معلومات لا تعرفها عن ثاني لقاح روسي لوباء كورونا

تعمل روسيا على تطوير لقاح ثانى لفيروس كورونا باسم EpiVacCorona فى أحد مصانع سيبيريا، والذى يعد حاليًا معهدًا عالميًا لعلم الفيروسات، وفقًا لتقرير دايلى ميل البريطانية. وقال العلماء الروس للصحيفة، إن التجارب السريرية للقاح الروسى الثانى ستنتهى فى سبتمبر، وأن 57 متطوعًا لم يبلغوا عن آثار جانبية.

وأضافوا أن جميع المتطوعين الملقحين بصحة جيدة حتى الآن، مشيرين إلى أنه تم بالفعل إعطاء التطعيم الأول لـ 57 متطوعًا، بينما تلقى 43 شخصًا لقاحًا وهميًا.

وذكرت وكالة إنترفاكس، أن المتطوعين دخلوا المستشفى لمدة 23 يومًا أثناء خضوعهم للاختبارات وجميعهم بخير، ولم يتم الكشف عن أى ردود فعل سلبية حتى الآن.

يهدف اللقاح إلى إنتاج استجابة مناعية بعد حقنتين تدار من 14 إلى 21 يومًا على حدة، ويأمل الروس أن يتم تسجيله بحلول أكتوبر وأن يتم إنتاجه بحلول نوفمبر.

يتم تصنيع اللقاح من قبل مركز أبحاث Vector State لعلم الفيروسات والتكنولوجيا الحيوية الموجود فى سيبيريا، وهو أحد مكانين فقط في العالم يُسمح لهما بالاحتفاظ بمخزون الجدري القاتل.

وكان المعهد سابقًا مصنع أبحاث الأسلحة البيولوجية السوفيتى عالى السرية، وقد عمل على تطوير 13 لقاحًا محتملاً لفيروس كورونا تم اختبارها على حيوانات المختبر.

وأطلق الرئيس الروسي فلاديمير بوتين في وقت سابق من الشهر لقاح كورونا "سبوتنيك 5"، لكن سرعان ما تبع ذلك انتقادات بعد أن أبلغ الأشخاص الخاضعون للاختبار عن العديد من الآثار الجانبية.

وفى نفس السياق، أعلن المركز الروسى لمكافحة انتشار فيروس كورونا، اليوم السبت، عن تسجيل 4921 إصابة جديدة بفيروس كورونا، و121 حالة وفاة خلال الساعات الـ24 الماضية، وأشار إلى ارتفاع حصيلة الإصابات إلى 951897، فيما توفي 16310 أشخاص منذ بدء تفشي الفيروس.

قد يهمك أيضًا:

تقرير يرصد أبرز ردود الفعل العالمية على اللقاح الروسي ضد "كورونا"

علماء يدرسون إنشاء شبكة دولية لمراقبة الحياة البرية وتحديد الفيروسات المُحتملة



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/2CUpWe2
https://ift.tt/3aIFf61

احذر تناول "الكاراتيه" والمقرمشات يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم

احذر تناول الكاراتيه والمقرمشات يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم

تداول رواد السوشيال ميديا، مجموعة من الصور حول نوع جديد من الكاراتيه، والذي يحتوي بداخله على مجموعة من الهدايا المختلفة التى تلفت انتباه بعض الأشخاص، وخاصة الأطفال والسيدات، مما جعله ينتشر كثيرا بين الأطفال، وجعلهم يتناوله بشكل كبير للحصول على اللعب والهدايا المتواجدة بالداخل، ولكن المقرمشات والكاراتيه يوجد بها العديد من المواد الحافظة الضارة التى يمكن ان تؤثر على الصحة ومن أهمها...

زيادة الوزن
تحتوي المقرمشات عادةً على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، مما قد يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة، ويحتوي حوالي 15 إلى 20 قطعة ، على حوالي 10 جرامات من الدهون و 154 سعرة حرارية، وجدت دراسة أجريت عام 2015 في "الشؤون الصحية" أن البطاطس المقلية بالزيت (بما في ذلك الرقائق) كانت من بين الأطعمة الأكثر ارتباطًا بزيادة الوزن، تزيد زيادة الوزن أو السمنة من مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أشكال السرطان.

ضغط دم مرتفع
قد يؤثر محتوى الصوديوم في الرقائق سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى السكتة الدماغية وفشل القلب وأمراض القلب التاجية وأمراض الكلى، وتحتوي المقرمشات عمومًا على ما بين 120 و 180 ملليجرامًا من الصوديوم لكل أونصة ، وتحتوي كيس الرقائق عادةً على أكثر من أونصة واحدة ، لذلك يستهلك الكثير من الناس صوديومًا أكثر مما يدركون عند تناول رقائق البطاطس، وفقًا للإرشادات الغذائية لعام 2010 للأمريكيين ، يجب على معظم الناس الحد من استهلاكهم للملح إلى 2300 ملليجرام يوميًا ، بينما يجب ألا يستهلك الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والأمريكيين الأفارقة وأي شخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى أو مرض السكري أكثر من 1500 ملليجرام يوميًا .

تغذية منخفضة
إذا قمت بتضمين المقرمسات بانتظام كجزء من نظامك الغذائي ، فقد لا تستهلك الكثير من العناصر الغذائية كما ينبغي، فالمقرمشات عادةً ما تكون منخفضة في الفيتامينات والمعادن ، وتميل إلى استبدال الأشياء الموجودة في النظام الغذائي التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، يمكن أن يساعد تناول وجبات خفيفة صحية في تعويض أي نقص غذائي في أوقات الوجبات ، لذلك إذا اخترت رقائق البطاطس بدلًا من الوجبات الخفيفة ذات الكثافة الغذائية العالية ، فلن تحصل على هذه الميزة.

قد يهمك أيضًا:

دراسة جديدة ترصد ماذا يحصل للجسم عند تناول الفستق بصورة يومية

تقرير يرصد أبرز ردود الفعل العالمية على اللقاح الروسي ضد "كورونا"



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/2EwCCba
https://ift.tt/2HRkdEB

علامات جديدة تشير إلى إصابتك بوباء "كورونا" دون أن تدري

علامات جديدة تشير إلى إصابتك بوباء كورونا دون أن تدري

رغم مرور أشهر على تفشي فيروس كورونا المستجد في العالم، لا يزال الخبراء يحاولون فهم طبيعة الفيروس وكيفية انتقال عدواه من شخص لآخر وتحديد أعراضه المختلفة.

ويشير الخبراء إلى أن بعض الأشخاص قد يكونوا أصبيوا بالفيروس في مرحلة ما دون أن يشعروا بذلك.

ووضع موقع "ياهو نيوز" قائمة بعلامات مختلفة تشير إلى الإصابة بفيروس كورونا دون الإحساس بأعراضه.

وبدأ تقرير الموقع قائمته باختبار الأجسام المضادة الإيجابي، إذ أن الاختبار يكشف لك إن كنت أصيبت في السابق بالفيروس أم لا.

وإن عانيت من أعراض اشتهر بها الفيروس في وقت سابق من العام 2020، فقد يدل ذلك على أنك أصبت به دون أن تحس بذلك.

وجاءت باقي الأعراض في القائمة كما يلي: فقدان حاسة الذوق أو الشم، أو صداع شديد، أو طفح جلدي، أو الإرهاق الشديد، أو سعال جاف حاد، أو احمرار العين، أو عانيت مشاكل في الجهاز الهضمي، أو أعراض الأنفلونزا.

كما أن مخالطتك لشخص تبين لاحقا أنه مصاب بالفيروس قد تعني أنك أصبت به دون أن تظهر عليك الأعراض.

وذكر تقرير الموقع أن الأعراض الشائعة لإصابة فيروس كورونا تأتي عادة بالترتيب التالي: الحمى، ثم السعال وآلام العضلات، ثم الغثيان أو القيء، قبل أن يتطور الأمر إلى الإسهال.

وسجلت الخميس 6209 حالة وفاة جديدة و273,683 إصابة جديدة في أنحاء العالم، وسُجّلت رسميّاً إصابة 22,734,900 شخصا على الأقل في 196 بلداً ومنطقة بالفيروس منذ بدء تفشيه، تعافى منهم حتى اليوم 14,298,000 شخص على الأقل.

أودى فيروس كورونا المستجدّ بحياة 793,847 شخصا على الأقل في العالم منذ أن ظهر في الصين نهاية ديسمبر.

قد يهمك أيضًا:

تقرير يرصد أبرز ردود الفعل العالمية على اللقاح الروسي ضد "كورونا"

علماء يدرسون إنشاء شبكة دولية لمراقبة الحياة البرية وتحديد الفيروسات المُحتملة



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/31lw9ZW
https://ift.tt/3ey2Mb0

طريقة إعداد "دجاج كانتون" علي الطريقة الصينية

طريقة إعداد دجاج كانتون علي الطريقة الصينية

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل دجاج الكانتون، من المطبخ الصيني، جرّبيها وشاركينا رأيك.

المقادير:

¾ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.

6 ثمرات بصل أخضر مقطع قطع متوسطة الحجم.

10 ثمرات مشروم طازجة مقطعة شرائح.

½ 1 كوب كرنب صيني مقطع قطع صغيرة.

¼ 1 كوب مرق دجاج.

½ كوب صلصة المحار.

2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في 3 ملاعق كبيرة ماء.

2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني.

5 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مقشر ومقطع شرائح رفيعة.

3 فصوص ثوم مهروس.

2 ملعقة صغيرة زيت السمسم ، ملح وفلفل

الطريقة:

في وعاء كبير، ضعي الدجاج وصلصة المحار واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة.

على نار متوسطة، سخني زيت الفول السوداني، ثم أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.

أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المشروم والكرنب وقلبي جيدًا لمدة دقيقة.

أضيفي المرق وزيت السمسم واتركيه حتى يغلي.

أضيفي خليط النشا وقلبي جيدًا ثم اتركيه على نار هادئة، حتى ينضج الدجاج ويغلظ الصوص مع التقليب من فترة لأخرى.

ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميها مع الأرز الأبيض.

قد يهمك ايضا 

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة 

طريقة تحضير خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/2DXwLMb
https://ift.tt/2zzCOnC

أستراليا تٌسجّل "أسوأ أيام كورونا" على الإطلاق بـ19 حالة وفاة

أستراليا تٌسجّل أسوأ أيام كورونا على الإطلاق بـ19 حالة وفاة

سجلت أستراليا، الاثنين، عددا قياسيا للوفيات اليومية بفيروس كورونا، وذلك رغم تراجع عدد الإصابات الجديدة في ولاية فيكتوريا، البؤرة الحالية للعدوى بالبلاد، قرب أدنى مستوياتها خلال أسبوعين، وأعلن مسؤولون في فيكتوريا، وفاة 19 شخصا بالفيروس خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية.

والرقم هو أعلى محصلة يومية للضحايا بأستراليا منذ ظهور الوباء في ديسمبر الماضي، وذلك رغم وجود ولايات أخرى لم تعلن بعد أرقام الإصابات والوفيات.

وفي المقابل، أعلن مسؤولو الولاية تسجيل 322 حالة إصابة جديدة في الساعات الأربع والعشرين الماضية.

وسجلت أستراليا زهاء 21 ألف إصابة بالفيروس و314 حالة وفاة.

وقـــــــــــــــــــــــد يهمك أيـــــــــــــــضًأ :

51603 إصابات جديدة بفيروس "كورونا" في البرازيل و1154 حالة وفاة

 



from صحة وتغذية - أخبار https://ift.tt/3fJBBcT
https://ift.tt/302OJpv